| | Fiche : | 174 | | Date fiche: | 15-10-20 |
| | Nom commun - | Romarin officinal |
| | Nom botanique - | Rosmarinus officinalis |
| | Variété - | Prostratus |
| | Date de plantation | 01-04-00 | | Age: | 20 ans |
| | Description |
| | Le romarin n'est pas seulement une plante condimentaire, c'est aussi un arbrisseau très apprécié |
| | pour sa floraison bleu profond. Il se plaît partout au soleil, même dans les sols les plus ingrats. |
| | Famille | Labiatae |
| | Origine | bassin méditerranéen |
| | Floraison | février à avril |
| | Couleurs | fleurs allant du bleu au violet, voire au blanc |
| | Type | aromatique vivace |
| | Végétation | Buissonnant |
| | Feuillage | Persistant |
| | Hauteur | 1,5m |
| | Toxicité |
| | Rusticité | -7° |
| | Exposition | Soleil |
| | Sol | Pauvre |
| | Acidité | Calcaire |
| | Humidité | Drainé à léger |
| | Comestible | Non |
| | Mellifère | Non |
| | Parfumée | Oui |
| | Utilisation |
| | Ses vertus phytothérapeutiques sont notables sur le plan digestif, contre la paresse du foie ainsi que comme détoxifiant. Il permet également de soulager les |
| | affections respiratoires. L'alcoolat de romarin qui a joui d'une immense célébrité comme eau de jouvence miraculeuse, au XVIIème siècle, appelé "Eau de |
| | la reine de Hongrie" a laissé des traces puisque le romarin est encore utilisé en cosmétique et parfumerie : lotion capillaire, lotion pour peaux grasses... |
| | Plantation |
| | La multiplication se fait par semis sous châssis froid au printemps, avec repiquage en godets des plants dès qu'ils font 5 cm de haut, hivernage sous châssis |
| | froid puis mise en place au printemps suivant. |
| | Les boutures de printemps post-floraison avec des tiges jeunes ou d'été avec des tiges semi-ligneuses sont très faciles à réussir. Il faudra les repiquer en |
| | place à l'automne. |
| | La plantation du romarin se fait en avril en espaçant les pieds de 80 cm environ. |
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| | Multiplication |
| | Le romarin aime le plein soleil et l'aridité, sans exposition aux vents froids. Un sol chaud, léger et bien drainé est l'idéal pour le romarin mais un sol pauvre, |
| | un peu calcaire ou ordinaire lui conviendra aussi, dès lors que la terre soit bien drainée et sans trop d'humidité. |
| | Taille |
| | Si votre romarin se dégarnit du bas, vous l’avez sans doute laissé trop grandir sans le tailler. Entreprenez la taille un jour de beau soleil, en utilisant un |
| | sécateur. |
| | Taillez sur le bois de l’année (vert) pour que le romarin se ramifie et buissonne. En effet, si vous taillez du bois plus ancien, sec, aucune nouvelle pousse ne |
| | réapparaitra. |
| | Si votre romarin n’a pas été entretenu régulièrement et qu’il n’a plus de jolie forme, n’hésitez pas à en faire des boutures afin de le remplacer. Pour cela, |
| | entre août et octobre, coupez des extrémités de tiges de 15 cm environ et mettez les en terre, elles reprendront très facilement. |
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| | Sensibilité |
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