Rhubarbe "Goliath"

 

Fiche :

186

Date fiche:

20-10-20

Nom commun -

Rhubarbe

Nom botanique -

Rheum rhabarbarum

Variété -

Goliath

Date de plantation

01-04-10

Age:

10 ans

Description

Vivace à feuilles imposantes vert franc. Haute hampe de minuscules fleurs blanchâ¢tre. C'est avec

le pétiole de la feuille que l'on confectionne compote, confiture et garniture de tarte.

Famille

Polygonaceae

Origine

Chine

Floraison

Juin

Couleurs

Blanc

Type

Plante aromatique

Végétation

Buissonnante

Feuillage

Caduc

Hauteur

De 1.5 à 2m

Toxicité

Attention, certaines parties sont toxiques.

Rusticité

-15°

Exposition

Soleil|Mi-ombre

Sol

Normal

Acidité

Neutre

Humidité

Frais

Comestible

Oui

Mellifère

Non

Parfumée

Non

Utilisation

Plante comestible|Plante potagère

Plantation

Il y a deux périodes favorables à la plantation de la rhubarbe: avril et septembre. Choisissez un emplacement assez grand car un pied de rhubarbe peut

occuper un mètre carré ! Installez votre rhubarbe de préférence à mi-ombre, en tout cas pas en plein soleil, dans le coin le plus humide du potager ou du

jardin. Faites un trou conséquent (25 cm de profondeur, 30 à 40 cm de côté), dans lequel vous mélangez à la terre du fumier bien décomposé, du terreau

ou du compost. N’ayez pas peur d’avoir la main lourde : pour développer ses grands feuilles (et ses grandes fleurs si vous les laisser s’épanouir), la

rhubarbe a besoin de beaucoup de matières organiques. Par la suite, vous lui en apporterez tous les ans et vous l'enfouirez par griffage. Si votre pied

devient trop important pour l’emplacement prévu, préférez la division à la transplantation (cela ferait une grosse motte de terre).

Multiplication

Si votre pied devient trop important pour l’emplacement prévu, préférez la division à la transplantation (cela ferait une grosse motte de terre).

Taille

Sensibilité