Prunier "Altesse simple"

 

Fiche :

264

Date fiche:

18-11-20

Nom commun -

Prunier

Nom botanique -

Prunus domestica

Variété -

Altesse simple

Date de plantation

18-11-10

Age:

10 ans

Description

Ce prunier de forte vigueur a un port érigé. Ses fruits allongés, violet foncé, lisses, sont de calibre

petit à moyen, avec une chair ferme, vert-jaunâtre, peu juteuse et un bon équilibre acidité-sucre.

Les prunes se récoltent en septembre. Elles se consomment plutôt cuites (confitures, compotes,

tartes ...) que crues. Elles ont une bonne aptitude au séchage. C'est une variété autofertile qui

pollinise bien 'Altesse Double'.

Famille

Rosaceae

Origine

Europe centrale, Asie mineure

Floraison

de fin mars à avril

Couleurs

blanc rosé

Type

petit arbre fruitier ou arbuste sauvage

Végétation

arbustive, jusqu'à 1000 m d'altitude

Feuillage

caduc

Hauteur

4 à 10 m selon les variétés

Toxicité

Rusticité

très rustique, jusqu'à -24 °C

Exposition

ensoleillée à mi-ombre

Sol

ordinaire, tolérant

Acidité

acide à basique

Humidité

normal

Comestible

Oui

Mellifère

Non

Parfumée

Non

Utilisation

par 2 minimum, bord de potager, verger..

Les prunes ont la réputation d’être assez laxatives, il faudrait en modérer la consommation en fruits frais sous peine de dérangements intestinaux. Pourtant,

inutile de vous limiter s’il s’agit de prunes à maturité correcte, comme lorsqu’elles sont cueillies sur l’arbre, elles ne vous rendront pas malades.

En revanche, manger quelques pruneaux le soir peut avoir un effet bénéfique contre la constipation.

Les branches du prunier sont relativement fragiles, ce bois un peu sec peut casser sous le poids de quelqu’un qui grimpe à l’arbre pour cueillir les fruits.

Plantation

de novembre à mars

Multiplication

semis pour les mirabelliers, drageonnage, greffage en écusson à oeil dormant fin juillet

Taille

(Fevrier-Avril) Caduques : avant la reprise en végétation, tailler le bois malade ou mort et les branches se croisant pour ne garder que les branches

vigoureuses et maintenir un beau port. Sauf pour P. glandulosa et P. triloba : après la floraison, tailler toutes les branches à 1/4 de leur longueur, au-dessus

d'un bourgeon vigoureux, pour obliger la plante à reformer de nouvelles pousses près de la base. Persistants : après la floraison, tailler légèrement et

supprimer les rameaux qui déséquilibrent le port de la plante. Haies : pour les caduques, après la floraison ; pour les persistants, au début ou en fin de

printemps.

Sensibilité

la sharka, le crowngall, la moniliose, la rouille, le coryneum, la cloque du pêcher, l'hplocampe, la carpocapse, les pucerons, les acariens