| | Fiche : | 69 | | Date fiche: | 26-06-20 |
| | Nom commun - | Groseillier à grappes |
| | Nom botanique - | Ribes rubrum |
| | Variété - | Sur tige |
| | Date de plantation | 01-02-15 | | Age: | 5 ans |
| | Description |
| | Le groseillier est un arbuste très rustique, peu exigeant sur la nature du terrain, mais préférant les |
| | sols silico-argileux, meubles, profonds, frais et non calcaires. Il craint la chaleur et la sécheresse, |
| | mais aussi l'humidité stagnante et les embruns. Peu calorique, la groseille, qu'elle soit blanche ou |
| | rouge, est riche en minéraux et en oligo-éléments ainsi qu'en potassium, en calcium et en |
| | phosphore. Elle est aussi particulièrement riche en vitamines C et en fibres. |
| | Famille | Grossulariaceae |
| | Origine | Europe, afrique du nord |
| | Floraison | mars, avril |
| | Couleurs | jaune vert |
| | Type | arbuste fruitier |
| | Végétation | vivace |
| | Feuillage | caduc |
| | Hauteur | 150 cm |
| | Toxicité | fruits comestible |
| | Rusticité | rustique |
| | Exposition | soleil, mi-ombre |
| | Sol | ordinaire, riche en humus, bien drainé |
| | Acidité | neutre |
| | Humidité | normal |
| | Comestible | Oui |
| | Mellifère | Non |
| | Parfumée | Non |
| | Utilisation |
| | Fructification juillet / aout |
| | Plantation |
| | automne |
| | Multiplication |
| | bouturage en automne en récupérant des rameaux coupés en tronçon de 20 cm que l'on replantent groupés par trois, marcottage |
| | Taille |
| | Les groseilliers à fruits doivent être taillés en novembre ou en mars. Rabattre d'un tiers. Supprimer les rameaux morts et ceux qui poussent vers l'intérieur |
| | de l'arbuste. |
| | Sensibilité |
| | les pucerons, l'oïdium, la tenthrède du groseillier qui est une chenille |
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