| | Fiche : | 168 | | Date fiche: | 12-10-20 |
| | Nom commun - | Fraisier |
| | Nom botanique - | Fragaria ananassa |
| | Variété - | Ostara |
| | Date de plantation | 01-03-20 | | Age: | 0 ans |
| | Description |
| | Le genre Fragaria regroupe différentes espèces et variétés de plantes vivaces, généralement |
| | stolonifères, originaires d’Europe, d’Amérique ou d’Asie. Les fraisiers sont fortement appréciés |
| | pour leurs fruits rouges et charnus, à la saveur sucrée et délicatement parfumée. Ils sont classés en |
| | deux catégories : les fraisiers non-remontants, qui produisent généralement de grosses fraises entre |
| | mai et juin et les fraisiers remontants, qui produisent des fraises de juin jusqu’aux premières |
| | gelées. |
| | Famille | Rosacées |
| | Origine | Europe, d’Amérique ou d’Asie |
| | Floraison | Mars à mai et août |
| | Couleurs | blanc |
| | Type | plante à fruits |
| | Végétation | vivace |
| | Feuillage | persistant |
| | Hauteur | 30 cm |
| | Toxicité | fruits comestibles |
| | Rusticité | rustique |
| | Exposition | soleil |
| | Sol | riche en humus |
| | Acidité | légèrement acide |
| | Humidité | normal |
| | Comestible | Oui |
| | Mellifère | Non |
| | Parfumée | Non |
| | Utilisation |
| | jardin fruitier, couvre-sol |
| | Plantation |
| | Plantez vos fraisiers en pleine terre, à l’automne ou à défaut au printemps, en situation ensoleillée, dans un sol riche, profond, plutôt acide, frais et bien |
| | drainé. En bacs ou en jardinières, choisissez des contenants aux dimensions généreuses, percé en leur fond et ajoutez-y des matériaux drainants, tels que |
| | des graviers ou des billes d’argile. Utilisez du terreau spécial fraisiers. Arrosez après la plantation. Paillez vos fraisiers pour conserver la fraîcheur du sol et |
| | limiter la pousse des adventices. Apportez à vos fraisiers un engrais spécial fraisiers au printemps. Arrosez régulièrement vos fraisiers, en particulier ceux |
| | cultivés en pots ou en jardinières. Le substrat doit toujours rester frais. Supprimez régulièrement les stolons de vos fraisiers. Après la dernière récolte, |
| | supprimez les feuilles sèches, abîmées ou malades. |
| | Multiplication |
| | stolon |
| | Taille |
| | Coupez toutes les feuilles et les stolons à 5 cm en novembre pour éviter la propagation des maladies |
| | Sensibilité |
| | Sujet aux taches foliaires, oïdium, pourridé et dépérissement. Attaque possible d'araignées rouges et otirrhynques. |
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