Fraisier Elsanta


 


Fiche : 169
Date fiche: 12-10-20


Nom commun - Fraisier

Nom botanique - Fragaria ananassa

Variété - Elsanta


Date de plantation 01-03-20
Age: 0 ans

Description

Le genre Fragaria regroupe différentes espèces et variétés de plantes vivaces, généralement

stolonifères, originaires d’Europe, d’Amérique ou d’Asie. Les fraisiers sont fortement appréciés

pour leurs fruits rouges et charnus, à la saveur sucrée et délicatement parfumée. Ils sont classés en

deux catégories : les fraisiers non-remontants, qui produisent généralement de grosses fraises entre

mai et juin et les fraisiers remontants, qui produisent des fraises de juin jusqu’aux premières

gelées.

Famille Rosacées

Origine Europe, d’Amérique ou d’Asie

Floraison Mars à mai et août

Couleurs blanc

Type plante à fruits

Végétation vivace

Feuillage persistant

Hauteur 30 cm

Toxicité fruits comestibles

Rusticité rustique

Exposition soleil

Sol riche en humus

Acidité légèrement acide

Humidité normal

Comestible Oui

Mellifère Non

Parfumée Non

Utilisation

jardin fruitier, couvre-sol

Plantation

Plantez vos fraisiers en pleine terre, à l’automne ou à défaut au printemps, en situation ensoleillée, dans un sol riche, profond, plutôt acide, frais et bien

drainé. En bacs ou en jardinières, choisissez des contenants aux dimensions généreuses, percé en leur fond et ajoutez-y des matériaux drainants, tels que

des graviers ou des billes d’argile. Utilisez du terreau spécial fraisiers. Arrosez après la plantation. Paillez vos fraisiers pour conserver la fraîcheur du sol et

limiter la pousse des adventices. Apportez à vos fraisiers un engrais spécial fraisiers au printemps. Arrosez régulièrement vos fraisiers, en particulier ceux

cultivés en pots ou en jardinières. Le substrat doit toujours rester frais. Supprimez régulièrement les stolons de vos fraisiers. Après la dernière récolte,

supprimez les feuilles sèches, abîmées ou malades.

Multiplication

stolon

Taille

Coupez toutes les feuilles et les stolons à 5 cm en novembre pour éviter la propagation des maladies

Sensibilité

Sujet aux taches foliaires, oïdium, pourridé et dépérissement. Attaque possible d'araignées rouges et otirrhynques.

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